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蛋黃顏色越深雞蛋營養(yǎng)越高?稍好一點但差別不大
不少人在購買雞蛋時會遵循這樣的原則:根據雞蛋殼或蛋黃的顏色來辨別雞蛋的營養(yǎng)價值,紅色雞蛋殼的雞蛋營養(yǎng)價值更豐富,蛋黃顏色越深營養(yǎng)價值越高。其實,這些說法并不科學。
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