白米飯

  • 吃飯易長胖？這個鍋白米飯可不背
    白米飯在中國人心目中的地位，是任何花里胡哨的菜色都無法動搖的。然而，現(xiàn)在越來越多的年輕人開始拒絕吃白米飯，甚至說白米飯是垃圾食品。在臨床營養(yǎng)科門診，我曾遇到多個持這種觀點的年輕人?！鞍酌罪埑圆坏?，會長胖的”“垃圾食品啊，瘦不下來就是白米飯吃多了”……然而，營養(yǎng)學(xué)專家告訴我們，在科學(xué)營養(yǎng)界從來就沒有“垃圾食品”的概念，也就是從來就沒有所謂的“垃圾食品”，只有“垃圾”的吃法，增肥食品這個鍋，白米飯可不背。